「你別著急,我肯定是相信你的,就是生產隊說的人多了,我來看看情況。」
趙隊長擺了擺手,臉上的表情很是親切。
當然,這也是趙隊長和周邵華關係不錯的原因。
他們一個是生產隊長,一個是生產隊會計,平日裡在隊裡事務上沒少相互配合。
趙大山深知周邵華的為人,也相信他教導出來的兒子不會做出違規之事。
趙大山接著說:「明軒啊,大家都是看著你長大的,知道你不是那種會違反隊規的孩子。隻是現在這傳言鬧得,我不來問清楚,隊裡那些人也不安心。」
「我看他們是嫉妒吧!趙叔,我是身正不怕影子斜,隨便你們怎麼查都行,要是不相信,可以去我釣魚的地方檢查嘛!反正我每天都在老虎溝釣魚,有沒有撈魚打魚,看了就知道了。」
周明軒理直氣壯地說道。
這事他還真不怕查,因為他沒有捕魚,隻是釣魚技術厲害一點而已。
而釣魚這事本來就是被允許的,不存在違反規定。
趙大山笑著點頭:「我知道你不怕查,其實我心裡也清楚,你是靠真本事釣魚的。這次過來,也隻是走個形式而已。」
「哦?」周明軒有些詫異,他沒想到趙大山會這麼說。
「行了,這裡沒什麼事了,你去忙你的吧!」周邵華擺了擺手。
他這個當爹的還在呢!就算有什麼事,也輪不到周明軒出頭。
周明軒點了點頭,笑道:「那趙叔,您們慢慢聊,正好我弄回來一隻刺蝟,等會您也嘗嘗鮮。」
聽到這話,趙大山眼睛一亮,「哈哈,刺蝟可是好東西啊!看來今天我是來著了。」
他可不是那些沒見識的人,不但吃過刺蝟肉,還知道它的滋補效果。
「嗬嗬,我也是運氣好。」周明軒謙虛的解釋一句,然後就去了廚房。
事實上,對於趙隊長的到來,周明軒是抱著歡迎的態度。
別看他這會頭發花白,臉上爬滿皺紋,走路也不怎麼得勁,但年輕的時候可厲害了。
像這種上了年紀的老人,對他來說就是一座令人期待的寶藏。
特別是趙隊長這種人物,據他所知,趙隊長好像還上過戰場,其他不說,能打能殺是肯定的。
要是能把他的本領都薅過來,那可就賺大了。
……
來到廚房,周明軒開始幫著處理刺蝟。
這玩意渾身是刺,處理起來比較麻煩,需要先用開水燙過才能拔刺。
周明軒動作麻利地燒水,心裡卻在盤算著怎麼從趙隊長那裡「薅「點本事。
「媽,趙隊長年輕時候是不是當過兵?」周明軒一邊給刺蝟燙水,一邊裝作不經意地問道。
沈映雪正忙著切菜,頭也不抬地回答:「可不是嘛,聽你爸說,趙隊長當年還在戰場上立過功呢!」
周明軒眼睛一亮,手上的動作更快了。
他三兩下把刺蝟處理乾淨,又利落地剁成小塊。
刺蝟肉要先用料酒醃製去腥,再和薑蒜一起爆炒,最後慢火燉煮才能入味。
料酒什麼的,他們家是沒有的,不過白酒也一樣,周明軒熟練地往刺蝟肉裡倒了些自家釀的高粱酒。
肉塊在酒香中漸漸泛出光澤,他又撒上一把粗鹽,用手抓勻醃製。
當然,他也沒忘記給自家媳婦留兩斤。
這隻刺蝟個頭大,差不多有六七斤,足夠全家人美美地吃上一頓。
周明軒特意挑了兩塊最肥美的後腿肉,用油紙包好放在一旁。
「媽,這肉你留著別動,明天我拿去送給蘇蘭心,讓她嘗嘗鮮。」周明軒囑咐道。
「喲,開始惦記上人家姑娘了?」沈映雪打趣道,臉上卻帶著欣慰的笑容,「行,媽給你留著。不過你可得加把勁兒,早點把人家娶進門才好。」
周明軒嘿嘿一笑,「媽您放心,我心裡有數。」
周明軒把醃製好的刺蝟肉交給母親料理,自己擦了擦手,快步回到堂屋。
趙隊長正和周邵華喝著粗茶,聊著生產隊的事。
趙隊長輕輕嘆了口氣,說道:「老周啊,今年這收成可真讓人發愁,糧食產量比去年少了不少,社員們的日子怕是不好過啊。」
周邵華也跟著皺起了眉頭,附和道:「是啊,老趙。今年春上那場倒春寒,把不少莊稼都凍壞了,很多苗子都沒緩過來。」
「再加上夏天雨水又不規律,旱的旱死,澇的澇死,能有現在這點收成,已經是大家拚盡全力的結果了。」
「唉,隻有看明年能不能好點了。」趙隊長嘆了口氣。
種地就是這樣,靠天吃飯,老天爺不賞臉,任誰都沒轍。
「趙叔,我發現咱們生產隊的糧食好像沒怎麼用化肥吧?」周明軒開口問道。
趙大山搖了搖頭:「化肥好是好,就是太貴了,不劃算,這種地啊,還是有講究的。」
「就說這翻地吧,講究個時機。春翻不能太早,土還沒化透,翻了也白搭;秋翻也不能太晚,太晚了土壤板結,不利於來年播種。還有播種……」
就在趙大山講述的時候,周明軒隻感覺腦袋一熱,金手指再次發揮作用,趙隊長多年積累的種地經驗一股腦地湧入他的腦海。
那些關於節氣與耕種的關聯、不同作物病蟲害防治的技巧等知識,瞬間變得清晰起來。
周明軒眼睛一亮,裝作好奇地追問:「趙叔,那您覺得咱們隊裡要是種點經濟作物怎麼樣?比如種些藥材?」
趙隊長捋著胡子笑了笑:「就你小子鬼主意多,藥材種植可沒那麼簡單,就拿黃芪來說...」
隨著趙隊長的講解,周明軒腦海中又湧入大量藥材種植經驗——選地、育苗、病蟲害防治...這些知識知識一股腦的被他吸收過來。
雖然趙隊長對藥材種植不太專業,但他到底這麼大歲數了,加上又是生產隊的隊長,什麼都懂一點。
「趙叔,您懂得真多!」周明軒適時送上稱贊,然後又瞟上了他最厲害的本領,「對了,聽說您老當年還上過戰場?」
趙隊長一拍大腿,眼睛裡突然迸發出年輕人般的神采,「那可不,想當年在戰場上,我可是立過三等功的!」
周明軒趕緊給老人續上茶水:「趙叔,您給講講當時怎麼打的仗唄?」





