當然，熱鬧才好。
李寒喜歡熱鬧。
指著一棵板栗樹，李寒對那些不認識板栗樹的客人們說道：「大家看，這就是板栗樹了。」
客人們全都仰頭去看。
隻見這顆樹至少有十幾米高，樹冠四周散開，覆蓋了很大一片區域。
原來，板栗樹如此高大。
今天真的是長知識了。
之前不認識板栗樹的客人，這個時候全都嘖嘖感慨。
那麼，板栗結在樹上什麼地方呢？
好像沒看到樹上哪個位置結有板栗啊？
李寒笑道：「結在樹上的板栗，外麵被帶刺的綠色殼鬥包裹。並不是市場上板栗的模樣。你們看到那些周身都長滿刺的球形果子沒？那裡麵包裹著的，就是板栗了。」
原來如此。
客人們都點頭。他們剛才當然已經看到那些，周身都長滿了刺的綠色果子了。
隻是不知道板栗就在那些果子裡麵。
原來板栗結在樹上的形態是這樣的。
這可以說又一次漲知識了。
「那麼李寒先生，我們是直接將那些果子打下來。是嗎？」一個客人這樣問道。
李寒點頭，「正是。」
客人又哈哈一笑，說道：「那麼就讓我先來試一試。可以嗎？」
李寒笑道：「當然可以。」
然後，將拿在手裡的長竹竿拿給客人，又說道：「隨便打。」
客人連聲答應，然後接過竹竿，抬頭去找下手的目標，興致非常高。
目標到處都是，根本不用仔細去找。
很快，客人高高揚起竹竿，一竿子打下去。
幾顆包裹著板栗的殼鬥，以及一些樹葉掉落在地上。
打下來了。
所有客人全都興匆匆的圍了過去。
「小心，最好不要用手直接去撿。上麵的刺非常紮人。」李寒說道。
撿剛剛打下樹的板栗，以及將板栗從殼鬥裡剝出，都需要戴硬塑料手套，又或是借助鉗子等工具。
但李寒是從半路上直接過來的，並沒有帶著手套又或是其它工具。
當然，等一下李小茹會帶過來。
隻是說現在客人們要去撿板栗的話，需要十分小心。
剛剛打板栗的客人說道：「沒事，我小心一些。」
然後蹲下身子，小心撿起一顆包裹著板栗的殼鬥。
「還真是非常紮人。原來，板栗在生長的時候，是被這麼紮人的玩意兒包裹著的。」客人嘖嘖說道，頗有些稀奇。
看了一會兒之後，又將其放到地上，然後又找來一塊小石頭，準備將殼鬥砸開。
這玩意兒直接用手是弄不來的，又暫時沒有其它工具，隻能先用石頭砸了。
一石頭砸下去，殼鬥裂開，露出裡麵的板栗。
客人們一看，眼前都是一亮。
露出的板栗，就是大家熟悉的形態了。
剛剛砸板栗的客人，小心的將板栗從裂開的殼鬥裡取出，笑道：「這板栗還挺大一個。口感應該不錯，我生吃嘗一個。」
李寒和其餘客人們均是莞爾。
表示先嘗一個的客人，將板栗殼咬開，弄出裡麵的果肉。
哢嚓！哢嚓！
「怎麼樣？好吃嗎？」有客人笑問。
吃板栗的客人哈哈一笑，說道：「非常不錯，脆生脆生的，還有一點點甜味。不過，如果炒熟之後再吃，應該會更好吃。」
其餘客人都點頭。
「對了，我記得板栗好像主要是有兩種。是不是？一種是直接吃的，還有一種則是做菜的。」一個客人這樣說道。
「嗯？還有這種說法嗎？」大部分客人都十分意外。
他們都不知道板栗還有這樣的區別。
李寒笑道：「的確是這樣的。我們現在看到這種板栗，就是直接吃的。生吃或者炒熟後吃都可以。這種板栗糖和蛋白質的含量都比較高，澱粉少，糯性。
另外還有一種板栗，其含糖量低、水分高、澱粉含量多、粳性。這種板栗一般是拿來做菜吃，又或是做糕點吃。」
原來是這樣。
客人們點頭。他們之前還真不知道板栗還有這種區別。
又一次長知識了。
「對了李寒先生，那另外那種板栗我們村子有嗎？兩種板栗看上去一樣嗎？」又有客人這樣問道。
李寒點頭道：「有。不過，這裡沒有。另外一處地方有。兩種看上去倒是沒什麼差別。」
客人們點頭，然後又有客人說道：「那等會兒我們可以去看看那種板栗嗎？就是有些好奇，想要看一看。」
李寒笑道：「可以啊！我們在這裡把板栗打夠之後，就去看。」
「好啊！」客人們全都哈哈大笑，很有興致。
這個時候，李小茹帶著塑料手套和小鉗子到了。
看到有這麼多客人在這裡，不禁有些意外。
「小茹姑娘好！我們跟著李寒先生一起來的。哈哈哈！」客人們紛紛給李小茹打招呼。
「你們好！」李小茹笑著回應。
接下來，正式開始打板栗。
不需要李寒動手，因為客人們都非常有興致的輪流著操作。
一個人打一會兒。不多時之後，地麵上就落滿了板栗殼鬥。
戴上塑料手套，又或是用鉗子，將板栗全都撿來堆在一起。
堆了很大一堆。
李寒、李小茹兩個人要不了多少。
那麼，就凡是想要的客人，都拿一些回去。
李小茹剛剛已經叫人拿了足夠多的袋子過來。
客人們全都哈哈大笑，表示那已經就不客氣了。
李寒笑道：「本來就不需要客氣。本來就是野生的。你們平時自己都可以來打回去吃。」
「好啊！我們不會客氣的。」客人們紛紛如此表示。
自己打下來的板栗，感覺比在市場上買的板栗有意思多了。
很快，大家把一堆板栗分乾淨了。
之後，按照之前所說，李寒又帶著客人們去了，有另外一種板栗的地方。
客人們好奇的打下幾個板栗，發現這種板栗的個頭要大一些。其它倒是沒什麼差別。
李寒說道：「這種板栗當然也可以生吃，又或者炒著吃。但口感要差不少，香味也不濃。」
客人們點頭，又一次漲知識了。
在這裡逗留了一會兒之後，李寒和客人們離開。
到這個時候，客人們的興致都依然還很高。
李寒當然也非常高興。
這種事情感覺很有意思，下次再和客人們一起去弄些其它的東西。
村子裡的好東西，那是非常多的。
……
